〒401-0006 山梨県大月市賑岡町奥山67 [TEL] 0554-22-5411
当館限定の大吟醸。まろやかなコクとすっきりとした飲み口が大変好評を頂いております。
醸造元の笹一酒造鰍フ大吟醸は全国新酒鑑評会において4年連続金賞を受賞しております。
その中の「橋倉」専用樽にて造られたものだけを詰め込みました。
甲州笹子峠の渓谷より涌き出る名水「御前水」と、つぶよりの酒造好適米
「山田錦」「美山錦」を磨き上げ選びぬかれた酵母により、
杜氏が心血を注いで育て上げた名酒です。